PENGGILINGAN PADI PD HARAPAN TANI MENCAPAI LABEL HIJAU REGISTRASI PSAT PDUK
Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kota Serang melalui Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan terus berupaya meningkatkan kualitas dan keamanan pangan segar asal tumbuhan (PSAT) yang beredar di masyarakat. Salah satu upaya tersebut diwujudkan melalui pembinaan dan pengawasan terhadap pelaku usaha penggilingan padi, termasuk PD Harapan Tani yang berhasil mencapai Label Hijau dalam Registrasi PSAT-PDUK.
Pencapaian label hijau ini merupakan bentuk pemenuhan persyaratan dalam proses registrasi Pangan Segar Asal Tumbuhan – Pangan Segar Asal Tumbuhan Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil (PSAT-PDUK). Hal ini menunjukkan komitmen pelaku usaha dalam memperhatikan aspek keamanan pangan, mutu produk, serta penerapan penanganan pangan yang baik.
Melalui kegiatan pembinaan dan pengawasan, DKP3 Kota Serang memberikan pendampingan terkait pemenuhan persyaratan registrasi, mulai dari aspek sarana dan prasarana, kebersihan lingkungan produksi, proses penanganan dan penyimpanan beras, hingga kelengkapan informasi produk.
Pencapaian ini diharapkan dapat menjadi motivasi bagi pelaku usaha penggilingan padi lainnya di Kota Serang untuk terus meningkatkan standar keamanan dan mutu produk yang dihasilkan. Dengan demikian, produk beras yang dipasarkan dapat memberikan jaminan keamanan dan kepercayaan bagi konsumen.
DKP3 Kota Serang berkomitmen untuk terus melakukan pembinaan, pendampingan, dan pengawasan terhadap pelaku usaha pangan segar asal tumbuhan guna mendorong terciptanya produk pangan yang aman, bermutu, dan layak dikonsumsi masyarakat.
