Pembinaan NKV di Unit Usaha Meatbox

Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Serang melalui Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan melaksanakan kegiatan pembinaan Nomor Kontrol Veteriner (NKV) di Unit Usaha Meatbox. Kegiatan ini dilakukan sebagai bagian dari upaya peningkatan standar keamanan pangan asal hewan serta pemenuhan persyaratan jaminan mutu di setiap unit usaha pangan asal hewan di Kota Serang.

Dalam kegiatan ini, tim petugas memberikan arahan dan penjelasan terkait penerapan prinsip higiene dan sanitasi, tata cara pengolahan serta penyimpanan produk asal hewan yang sesuai standar