Edukasi Konsumsi Pangan B2SA Berbasis Sumber Daya Lokal
Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Serang melalui Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan menyelenggarakan kegiatan Edukasi Konsumsi Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) berbasis sumber daya lokal. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat dalam memilih dan mengonsumsi pangan yang tidak hanya sehat dan bergizi, tetapi juga memanfaatkan potensi bahan pangan lokal yang tersedia di wilayah Kota Serang.
Dalam kesempatan tersebut, peserta diberikan pemahaman mengenai pentingnya penerapan pola makan B2SA untuk menunjang kesehatan, produktivitas, serta pencegahan stunting. Selain itu, juga diperkenalkan berbagai jenis bahan pangan lokal yang kaya gizi seperti umbi-umbian, sayuran, buah-buahan, ikan, serta hasil olahan pertanian dan perikanan khas Kota Serang yang dapat menjadi alternatif pangan sehari-hari.
Melalui kegiatan ini, diharapkan masyarakat semakin sadar untuk tidak bergantung pada satu jenis bahan pangan, khususnya beras, namun lebih mengoptimalkan konsumsi pangan lokal yang beragam dan bernilai gizi tinggi. Hal ini sekaligus mendukung program pemerintah dalam menciptakan ketahanan pangan yang berkelanjutan dan berbasis potensi daerah.
DKP3 Kota Serang berkomitmen untuk terus mendorong edukasi dan sosialisasi pola konsumsi B2SA di berbagai lapisan masyarakat, sehingga pola makan sehat dan aman dapat terwujud serta berkontribusi dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia di Kota Serang.
