Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Kota Serang melalui Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan melaksanakan kegiatan Siaga Pengawasan Higiene dan Mutu Sanitasi (PHMS) menjelang Hari Raya Idul Adha 1447 H/2026 M sebagai upaya memastikan kesehatan hewan kurban serta keamanan pangan asal hewan yang akan dikonsumsi masyarakat.
Kegiatan siaga PHMS ini dilakukan untuk meningkatkan pengawasan terhadap lalu lintas ternak, tempat penjualan hewan kurban, serta lokasi pemotongan hewan guna memastikan seluruh hewan kurban yang diperdagangkan dan disembelih memenuhi persyaratan kesehatan hewan dan kelayakan sebagai hewan kurban. Selain itu, pengawasan juga difokuskan pada penerapan higiene dan sanitasi selama proses penanganan, penyembelihan, hingga distribusi daging kurban.
Dalam pelaksanaannya, petugas Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan melakukan pemeriksaan kesehatan hewan kurban, verifikasi dokumen kesehatan hewan, pemantauan kondisi kandang penampungan sementara, serta memberikan edukasi kepada pedagang dan panitia kurban terkait tata cara penanganan hewan dan daging kurban yang sesuai dengan prinsip kesehatan masyarakat veteriner.
Kegiatan ini juga menjadi langkah antisipatif untuk mencegah penyebaran penyakit hewan menular, termasuk Penyakit Mulut dan Kuku (PMK), serta memastikan daging kurban yang diterima masyarakat dalam kondisi Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).
Melalui Siaga PHMS menjelang Idul Adha 2026, Pemerintah Kota Serang berkomitmen untuk memberikan perlindungan kepada masyarakat serta menjamin pelaksanaan ibadah kurban berjalan dengan aman, lancar, dan sesuai dengan standar kesehatan hewan dan kesehatan masyarakat veteriner. Diharapkan dengan pengawasan yang optimal, kualitas hewan dan daging kurban di Kota Serang tetap terjaga sehingga memberikan rasa aman dan nyaman bagi masyarakat dalam merayakan Hari Raya Idul Adha.
Kota Serang terdiri dari
6 kecamatan dan 67 kelurahan.
