Pengujian Residu Pestisida Menggunakan Uji Cepat Bioeasy pada Anggur Shine Muscat di Kota Serang

Pada tanggal 1 November 2024, Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Kota Serang melalui Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan melaksanakan kegiatan pengujian residu pestisida pada buah anggur Shine Muscat menggunakan metode uji cepat residu pestisida Bioeasy. Kegiatan ini bertujuan memastikan keamanan pangan segar asal tumbuhan yang beredar di wilayah Kota Serang.

Sebanyak tiga sampel anggur Shine Muscat dari berbagai lokasi penjualan di Kota Serang diambil untuk diuji menggunakan alat uji cepat residu pestisida Bioeasy. Hasil pengujian menunjukkan bahwa semua sampel dinyatakan negatif residu pestisida, menandakan bahwa buah anggur tersebut aman untuk dikonsumsi masyarakat.

Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya Dinas untuk melindungi masyarakat dari potensi bahaya yang diakibatkan oleh residu pestisida pada produk pangan segar. Selain itu, pengujian ini juga dilakukan untuk meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap kualitas dan keamanan produk pangan yang beredar di Kota Serang.

Melalui hasil ini, Dinas mengimbau kepada pelaku usaha untuk terus menjaga kualitas produk pangan segar yang dijual, serta kepada masyarakat untuk selalu memilih pangan yang aman, sehat, dan berkualitas. Program pengujian residu pestisida akan terus dilakukan secara berkala sebagai langkah preventif dan edukatif demi mendukung ketahanan pangan yang aman di Kota Serang.