Pengujian Residu Pestisida Menggunakan Rapid Test Kit Bioeasy pada Pangan Segar Asal Tumbuhan yang Beredar di Kota Serang Tahun 2024
Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Kota Serang melalui Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan terus berkomitmen untuk memastikan keamanan pangan segar yang beredar di masyarakat. Pada tahun 2024, dilakukan pengujian residu pestisida pada pangan segar asal tumbuhan menggunakan rapid test kit Bioeasy. Pengujian ini dilakukan sebagai langkah preventif untuk memantau tingkat keamanan pangan sekaligus melindungi masyarakat dari potensi risiko kesehatan akibat paparan residu pestisida yang melebihi ambang batas.
Pengujian dilaksanakan di sejumlah pasar tradisional dan modern yang tersebar di Kota Serang, mencakup berbagai komoditas pangan segar seperti sayuran, buah-buahan, dan hasil tumbuhan lainnya. Rapid test kit Bioeasy digunakan karena memiliki keunggulan berupa kecepatan, akurasi, dan kemudahan dalam mendeteksi kandungan pestisida secara langsung di lapangan.
Hasil pengujian menunjukkan bahwa sebagian besar sampel pangan segar asal tumbuhan memenuhi standar keamanan pangan dengan residu pestisida yang berada di bawah ambang batas maksimum (MRL). Namun, beberapa sampel ditemukan memiliki residu pestisida yang mendekati ambang batas, sehingga perlu dilakukan pengawasan lebih intensif terhadap sumber pemasok.
Dinas juga memberikan edukasi kepada para pedagang dan pemasok terkait pentingnya menerapkan praktik pertanian yang baik (Good Agricultural Practices/GAP) serta mengimbau agar para konsumen mencuci produk pangan segar dengan benar sebelum dikonsumsi.
Langkah ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya keamanan pangan dan mendorong penyedia pangan untuk lebih bertanggung jawab dalam memastikan produk yang mereka distribusikan aman dan berkualitas. Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Kota Serang akan terus berupaya menjaga keamanan pangan demi kesehatan dan kesejahteraan masyarakat Kota Serang.
