Lomba Kreasi Pangan Lokal Tingkat UMKM se-Provinsi Banten
Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Serang melalui Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan turut berpartisipasi dalam kegiatan Lomba Kreasi Pangan Lokal Tingkat UMKM se-Provinsi Banten. Kegiatan ini diselenggarakan sebagai upaya mendorong diversifikasi pangan, meningkatkan nilai tambah pangan lokal, serta mengembangkan kreativitas pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Provinsi Banten.
Lomba ini diikuti oleh pelaku UMKM dari berbagai kabupaten/kota yang menampilkan beragam olahan pangan berbasis sumber daya lokal, seperti umbi-umbian, serealia nonberas, kacang-kacangan, serta bahan pangan lokal lainnya. Melalui kegiatan ini, diharapkan masyarakat semakin mengenal dan mencintai pangan lokal sebagai alternatif pangan yang bergizi, aman, dan berdaya saing.
Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan DKP3 Kota Serang memberikan dukungan dan pendampingan kepada pelaku UMKM, khususnya dalam aspek keamanan pangan, mutu produk, serta penyajian yang menarik dan inovatif. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi sarana edukasi tentang pentingnya penerapan prinsip pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) dalam setiap produk yang dihasilkan.
Melalui lomba kreasi pangan lokal ini, diharapkan dapat mendorong peningkatan konsumsi pangan lokal, memperkuat ketahanan pangan daerah, serta membuka peluang usaha dan peningkatan pendapatan bagi pelaku UMKM di Provinsi Banten. DKP3 Kota Serang berkomitmen untuk terus mendukung pengembangan pangan lokal sebagai bagian dari upaya mewujudkan ketahanan dan kemandirian pangan berkelanjutan.
