Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKPPP) Kota Serang melalui Bidang Ketersediaan dan Distribusi Pangan melaksanakan kegiatan pra audit Nomor Kontrol Veteriner (NKV) di PT Atmaniaga Food Indo pada hari ini sebagai bagian dari upaya peningkatan keamanan dan mutu pangan asal hewan yang beredar di wilayah Kota Serang.
Kegiatan pra audit ini dilakukan untuk memastikan bahwa seluruh proses pengolahan, penanganan, penyimpanan, dan distribusi pangan asal hewan pada perusahaan telah memenuhi standar higienis serta persyaratan teknis sesuai Peraturan Menteri Pertanian terkait penerapan NKV. Tim teknis melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap fasilitas produksi, kebersihan lingkungan, prosedur sanitasi, good handling practices, hingga sistem pencatatan dan pengawasan internal perusahaan.
Selain itu, tim juga memberikan arahan serta rekomendasi perbaikan bagi aspek-aspek yang masih perlu ditingkatkan sebelum pelaksanaan audit NKV resmi. Dengan terselenggaranya pra audit ini, diharapkan PT Atmaniaga Food Indo dapat semakin siap dalam memenuhi standar keamanan pangan yang ditetapkan, sehingga produk yang dihasilkan lebih terjamin mutu dan keamanannya untuk masyarakat.
Melalui kegiatan ini, DKPPP Kota Serang terus berkomitmen mendukung pelaku usaha pangan dalam meningkatkan standar produksi dan keamanan pangan, sekaligus memastikan bahwa pangan asal hewan yang beredar di Kota Serang aman, sehat, dan layak konsumsi. Upaya ini juga sejalan dengan misi pemerintah daerah dalam memperkuat sistem ketahanan pangan dan melindungi masyarakat sebagai konsumen.
Kegiatan pra audit NKV ini diharapkan menjadi langkah awal bagi perusahaan dalam memperoleh sertifikasi NKV, yang akan meningkatkan daya saing dan kepercayaan konsumen terhadap produk pangan yang dihasilkan.
