Pemenuhan Komitmen Keamanan Pangan oleh Riyan Farm (Hidroponik): Upaya Menuju Produk PSAT yang Aman dan Berkualitas

Dalam rangka pembinaan dan pengawasan terhadap pelaku usaha Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT), Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan DKP3 Kota Serang melaksanakan kegiatan pemenuhan komitmen keamanan pangan oleh unit usaha Riyan Farm, yang bergerak di bidang budidaya sayuran secara hidroponik.

Riyan Farm merupakan salah satu pelaku usaha PSAT yang tengah didampingi oleh DKP3 Kota Serang dalam proses pemenuhan standar keamanan pangan sesuai regulasi. Pemenuhan komitmen ini merupakan bagian dari tindak lanjut hasil verifikasi sebelumnya, yang meliputi perbaikan sarana produksi, kebersihan lingkungan, sistem pencatatan panen, pengemasan, serta labelisasi produk.

Produk-produk sayuran segar hidroponik yang dihasilkan seperti selada, pakcoy, sawi, dan bayam merah, menjadi bagian dari upaya diversifikasi pangan sehat dan bebas residu pestisida, yang kini semakin diminati oleh konsumen.

Tim dari DKP3 Kota Serang memberikan pembinaan teknis dan memonitor langsung perbaikan yang telah dilakukan Riyan Farm, sebagai bagian dari tahapan menuju sertifikasi keamanan pangan PSAT. Diharapkan, dengan komitmen yang terpenuhi, Riyan Farm dapat menjadi contoh pelaku usaha pangan segar yang konsisten menjaga mutu dan keamanan produknya.

Kepala Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan menyatakan, “Pemenuhan komitmen ini menunjukkan bahwa pelaku usaha di Kota Serang semakin menyadari pentingnya keamanan pangan. Ini adalah langkah penting untuk menjamin produk yang sampai ke tangan konsumen telah memenuhi standar ASUH (Aman, Sehat, Utuh, dan Halal).”

Melalui kegiatan ini, DKP3 Kota Serang terus mendorong pelaku usaha untuk bertransformasi ke arah legalitas, mutu, dan keberlanjutan produksi, sehingga mampu bersaing dan mendukung ketahanan pangan daerah.